Add-On DEPAK Fryerは、業務用フライヤーでの調理時の酸化を抑え、誰でも風味良くカラッと揚がります。
業務用フライヤーにはマグネットで簡単取付。揚げ温度が低く設定できて、美味しく、美しいきつね色に揚げ上がるので、揚げ過ぎたり、焦げたりしにくく、比較的揚げもの調理に不慣れでも失敗なく仕上がります。
Add-On DEPAK Freshは、業務用冷蔵庫での酸化劣化を抑制して高品質な食品解凍と鮮度保を長期間保持。作業工程の簡素化、省力化などをはじめ、歩留まりの改善など様々なメリットが得られます。
